Guidonet, Alícia,

La antropología de la alimentación / Alícia Guidonet. - Primera edición en formato digital. - 1 online resource. - Quiero saber . - Quiero saber (Editorial UOC) .

Includes bibliographical references.

9788491161295 8491161295 9788491161370 8491161376


Nutritional anthropology.
Food habits.
Food--Social aspects.


Electronic books.

GN407 ebook

394.12