Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura / Ensayos sobre alimentación y cultura Elena Espeitx Bernat, Juanjo Cáceres Nevot (coord.) ; prólogo de F. Xavier Medina ; Helena Amigo Gómez [and 13 others] - 1 online resource. - Ensayo . - Ensayo (Montesinos (Firm)) .




Food habits.
Nutrition--Social aspects.


Electronic books.

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