Poulain, Jean-Pierre, <br/><br/>
Sociologías de la alimentación :  los comensales y el espacio social alimentario / 
Jean-Pierre Poulain ; prólogo de F. Xavier Medina. 
 - Primera edición digital. 
 - 1 online resource. 
 - Ars alimentaria .
 - Manuales (Editorial UOC).  Ars alimentaria. .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491803812 9788491803829 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food habits--Social aspects.<br/>Food--Social aspects.<br/>Nutrition--Social aspects.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GT2850 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.12