Díaz Arenas, Angel, <br/><br/>
La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) :  paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter / 
Ángel Díaz Arenas. 
 - 1 online resource. 
 - Verbum ensayo = Colección Ensayo .
 - Ensayo (Editorial Verbum) .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Vázquez Montalbán, Manuel--Criticism and interpretation.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomy in literature.<br/>Cooking in literature.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>PQ6672.A92 ebook