TY  - BOOK
AU  - Benavente Jareño,Pedro
AU  - Benavente García,Elena
TI  - Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: manipulación de alimentos 
SN  - 9788498394344
AV  - TX901 ebook 
PY  - 2013///]
CY  - [Vigo, España]
PB  - Ideaspropias Editorial
KW  - Hospitality industry
KW  - Safety measures
KW  - Industrial safety
KW  - Industrial hygiene
N1  - Includes bibliographical references
UR  - httpss://www.digitaliapublishing.com/a/87163/
ER  -