Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad : fundamentos para el estudio de un hecho social total / Víctor Manuel Muñoz-Sánchez, Antonio Manuel Pérez-Flores y Mario Jordi-Sánchez (coord.). - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

9788411220149


Nutrition--Social aspects.
Nutrition policy.
Food habits--Social aspects.

RA784 ebook