TY  - BOOK
AU  - Jordá,Miguel J.
TI  - Diccionario práctico de gastronomía y salud: un viaje riguroso y desenfrenado por el mundo de la cultura gastronómica 
SN  - 9788499690377
AV  - TX631 ebook 
PY  - 2011///
CY  - Madrid, [España]
PB  - Díaz de Santos
KW  - Gastronomy
KW  - Dictionaries
KW  - Nutrition
N1  - "(Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor)"--Cover; Includes bibliographical references
UR  - httpss://www.digitaliapublishing.com/a/136333/
ER  -