Moreno García, B. <br/><br/>
Higiene e inspección de carnes.  Volumen II,  Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero / 
 Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero 
B. Moreno García. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/>Includes bibliographical references and index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788499699318 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Meat industry and trade--Spain.<br/>Food industry and trade--Spain.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9425.S72 ebook