Bello Gutiérrez, José, <br/><br/>
Ciencia bromatológica :  principios generales de los alimentos / 
José Bello Gutiérrez. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/>Includes bibliographical references and index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788499699059 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX355.5 ebook