TY  - BOOK
AU  - Caso Barrera,Laura
TI  - Cacao: producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina 
T2  - Tiempo emulado : historia de América y España
SN  - 9783954878505
AV  - HD9200.L292 eBook 
U1  - 338.17374098 
PY  - 2016///
CY  - Madrid, Frankfurt am Main
PB  - Iberoamericana, Vervuert Verlag
KW  - Cacao
KW  - Latin America
KW  - History
KW  - Religious aspects
KW  - Cocoa trade
KW  - Electronic books
N1  - Includes bibliographical references; Almendras de cacao en tumbas, aldeas y huertos : estudios arqueobotánicos de macrorrestos de Theobroma cacao L. en el área maya / Roberto García Moll, Mario M. Aliphat Fernández -- El papel del cacao en la antigua religión, rituales y cocina mayas / Cameron L. McNeil -- El agrosistema cacao, vainilla y achiote en las tierras bajas mayas, siglos XVI-XXI / Laura Caso Barrera, Mario M. Aliphat Fernández -- El cacao de Tabasco en la Nueva España : producción, comercio y mercados / Carlos E. Ruiz Abreu -- El cultivo del cacao y los cambios económicos en el Soconusco, Chiapas, México, siglos XVI-XIX / Janine Gasco -- La circulación de cacao hacia la Ciudad de México en el siglo XVIII : volúmenes, áreas abastecedoras y diferencias de precios / Enriqueta Quiroz -- El cacao Guayaquil en la Nueva España : dinámica de exportación, mercado y consumo, 1774-1805 / Manuel Miño Grijalva -- Trinidad y Nueva España : el comercio de cacao trinitario en la Ciudad de México, 1720-1724 / Gloria Lizania Velasco Mendizábal -- Geografía y economía del cacao : una mirada al Nuevo Reino de Granada en el siglo XVIII / Diana Bonnett Vélez
UR  - https://www.digitaliapublishing.com/a/57449/
ER  -