(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /
Repensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales Pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales
Marta Llobet, Paula Durán, Claudia R. Magaña, Araceli Muñoz (coords.).
- Primera edición digital.
- 1 online resource.
- Ars alimentaria .
- Manuales (Editorial UOC) ; 645. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. .
9788491805755 8491805753 9788491805762 8491805761
Food supply--Spain. Global Financial Crisis, 2008-2009--Social aspects--Spain. Global Financial Crisis, 2008-2009--Economic aspects--Spain.