Bautista, Juan Carlos,  1964- <br/><br/>
Historia, territorio y cultura indígena :  origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (capital mundial del mezcal) / 
Juan Antonio Bautista. 
 - Primera edición. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/> "Mezcal, Marqués de Antequera" --Cover. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mescal--History.--Mexico--Oaxaca<br/>Mescal industry--History.--Mexico--Oaxaca<br/>Agave products industry--Mexico--Oaxaca.<br/>Agaves--Mexico.<br/>Mescal.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9393.6.A2 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.25