Biorrefinación sostenible del camarón : desarrollos desde la ingeniería de procesos asistida por computador /
Ángel Darío González Delgado, Kariana Andrea Moreno Sader, Jairo David Martínez Consuegra.
- 1 online resource : illustrations.
Includes bibliographical references.
9789587635591
Shrimp culture. Shrimp fisheries--Colombia. Production engineering--Colombia. Sustainable development--Colombia. Technological innovations--Colombia.