TY  - BOOK
AU  - Feijoó,José Luis
AU  - Laura García,Mónica
AU  - Claudia Degrossi,María
TI  - Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes 
SN  - 9789879468647
AV  - TX911.3.M27 ebook 
U1  - 647.94068 23
PY  - 2018///]
CY  - Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina
PB  - Ugerman Editor
KW  - Food service management
KW  - Hospitality industry
KW  - Management
N1  - Includes bibliographical references
UR  - https://www.digitaliapublishing.com/a/137100/
ER  -