Ciallella, César, <br/><br/>
Introducción al marketing gastronómico :  para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / 
autores, César Ciallella y Edgar Gabriel. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
 - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. .
 - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789879468456 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomy--Marketing.<br/>Food tourism.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX631 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013