Gómez Galvarriato, Aurora, <br/><br/>
El pan nuestro :  una historia de la tortilla de maíz / 
Aurora Gómez-Galvarriato Freer. 
 - Primera edición electrónica. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786075646503 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tortilla industry--History.--Mexico<br/>Women--Social conditions.--Mexico
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9330.T75 ebook