Peterson, James <br/><br/>
La Cocina Esencial / James Peterson ; traducción del inglés: Nuria Caminero Arranz,  Carme Franch Ribes y Verónica Puigdengolas Legler 

 - Köln, Alemania : Könemann 
 - 299 p. 
<br/><br/> Traducción de: Essentials of cooking 
<br/><br/><label>ISBN: </label>3829060092 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Cocina
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>C TX651 P4718 1999 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.13 P485