SOLÍS VIEYRA, Mónica Guanajuato : sabor e historia / recetas: Mónica Solís Vieyra ; redacción y textos: María Losón de Fábregas - México : Gobierno del Estado de Guanajuato : Grupo Emyco - 311 p. : il. col., fot. ; 32 cm. ISBN: 9685798001 Subjects--Topical Terms: COCINA - GUANAJUATO - HISTORIA Subjects--Geographic Terms: LOSÓN DE FÁBREGAS, María (coaut.)Ì LC Class. No.: TX716.M4 S64 2003