TY - BOOK AU - SOLÍS VIEYRA, Mónica TI - Guanajuato : sabor e historia / recetas: Mónica Solís Vieyra ; redacción y textos: María Losón de Fábregas SN - 9685798001 AV - TX716.M4 S64 2003 CY - México : Gobierno del Estado de Guanajuato : Grupo Emyco KW - COCINA - GUANAJUATO - HISTORIA KW - LOSÓN DE FÁBREGAS, María (coaut.)Ì ER -