CARAZA CAMPOS, Laura <br/><br/>
La gran cocina mexicana / Laura Caraza Campos y Mónica Patiño 

 - España : Oceano 
 - 3 v. : il. col., fot. ; 30 cm. 
<br/><br/> Contiene: términos culinarios, índices de herbario, especias y recetas con ilustración y sin ilustración \ v. I. Antojitos y botanas; verduras y ensaladas  II. Sopas y entradas; carnes y aves III. Pescados y mariscos; pasteles y postres 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8477645124 (obra completa) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>C TX716.M4 C37 2004