TY - BOOK AU - SÁNCHEZ, Mayo Antonio TI - Cocina mexicana : selección de recetas del arte culinario mexicano / Mayo Antonio Sánchez SN - 968132207X AV - TX716.M4 S35 1992 CY - México : Diana KW - 1. Cocina mexicanaÌ N1 - Las raíces indígenas de la cocina mexicana. Salsas. Antojitos. Sopas. Verduras. Aves. Mariscos. Carnes. Pucheros y moles. Bebidas. Tamales. Dulces ER -