Gioffré, Rosalba <br/><br/>
El chocolate, nuevas armonías : bombones, tartas y pasteles, platos salados, cócteles, postres de cuchara / Rosalba Gioffré ; con la colaboración de Alessandra Pecci ; traducción, Ana Doblado Castro y equipo de redacción de Susaeta 

 - Madrid, España : Susaeta 
 - 185 p. 
 - El Gran libro del gourmet .
<br/><br/> Traducción de: Cioccolato, nuove armonie 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Cocina (Chocolate)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>C TX767.C5 G5618 2006