GIRONELLA DE'ANGELI, Alicia <br/><br/>
Larousse de la cocina mexicana  
Alicia Gironella De'Angeli y Giorgio De'Angeli 
 - México :  Larousse,  2006 
 - 462 p.   il. col., tablas  29 cm. 
<br/><br/> Contiene: tablas de conversión y equivalencias, índices de recetas por nombre, ingrediente principal y zona de origen 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9702216850 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>C TX716.M4 G56 2006