TY - BOOK AU - ESCOFFIER,Auguste TI - Mi cocina: : 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color SN - 848259365X (cartoné) AV - TX719 E73 2005 PY - 2005/// CY - España PB - : Garriga KW - COCINA FRANCESA N1 - Contiene: vocabulario de términos de cocina e índice analítico \ Obra original francesa: Ma Cuisine ER -