TY - BOOK AU - MÉNDEZ TRELLES, Ignacio TI - Diccionario de gastronomía y hostelería : : inglés/español - español/inglés SN - 842832557X AV - C TX349 D53 1999 PY - 1999/// CY - España : PB - Thomson KW - GASTRONOMÍA - DICCIONARIOS \ HOSTELERÍA - DICCIONARIOS N1 - Contiene: criterios de consulta y pesos y medidas ER -