TY  - BOOK
AU  - GIL MARTÍNEZ, Alfredo
TI  - Preelaboración y conservación de alimentos / 
SN  - 9788446031352
AV  - TX601 G55 2010 
PY  - 2010///
CY  - España
PB  - Akal
KW  - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS \ COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS \ ALIMENTOS - NUTRICIÓN \ UTENSILIOS DE COCINAÌ
ER  -