TY  - BOOK
AU  - CASANOVA, Elsa G.
AU  - ILLESCAS, Carlos (pról.)
TI  - Diccionario culinario mexicano bilingüe español-inglés = Bilingual mexican culinary dictionary english-spanish / : Ingredientes, utensilios, técnicas, bebidas y platillos típicos
SN  - 9681856279
AV  - C TX349 C37 2001 
PY  - 2001///
CY  - México : 
PB  - Limusa
KW  - GASTRONOMÍA - DICCIONARIOS
N1  - Contiene: tabla de conversión y glosario de algunos términos gastronómicos regionales de países latinos con equivalentes mexicanos
ER  -