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AU  - PÉREZ GARCÍA, Jesús (tr.)
TI  - La cocina profesional a tu alcance 
SN  - 8424123611
AV  - TX651 C63 
CY  - España
PB  - Everest
KW  - COCINA - RECETAS
N1  - Contiene: glosario e índice de recetas \ Título original: Kochen können wie ein profi
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