Córdova Frunz, José Luis <br/><br/>
La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz 

 - 2 
 - México : SEP ; Fondo de Cultura Económica 
 - 151 p. 
 - La ciencia para todos ; 93 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-16-5402-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. QUIMICA \ 2. COCINAÌ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>500 C569 v.93 1997