TY - BOOK AU - García Martínez, Adriana AU - Caballero Morisco, María del CarmenÌ TI - Platillos típicos del Estado de Michoacán / Adriana García Martínez, María del Carmen Caballero Morisco U1 - T 641.592 68 G216p 2000 CY - México : El autor KW - 1. COCINA MEXICANA - MICHOACAN N1 - TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto ER -