TY - BOOK AU - Delgadillo Macías, Javier AU - Fuentes Aguilar, Luis ; Torres Torres, Felipe ; coaut.Ì TI - Los sistemas de abasto alimentario en México : frente al reto de la globalización de los mercados / Javier Delgadillo Macías, Luis Fuentes Aguilar, Felipe Torres Torres SN - 968-36-3017-0 U1 - 338.1972 D379s CY - México : Instituto de Investigaciones Económicas ; UNAM KW - ALIMENTOS, ABASTOS DE - MÉXICO\MÉXICO - POLÍTICA COMERCIAL\MÉXICO - POLÍTICA ECONÓMICA N1 - La evolución del mercado y la industria alimentaria.- La Ronda Uruguay del GATT y sus perspectivas.- Investigación y educación en el contexto de la globalización de los mercados.- El marco institucional de abasto y la alimentación en México : evolución en ER -