Gestión de banquetes  
José Ramón Alacreu Ginés 
 - España    Síntesis 
 - 158 paginas. 
<br/><br/> Contiene: Soluciones a las actividades de los capítulos: cada capítulo incluye: conclusiones y actividades 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-9756-068-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMIDAS Y BANQUETES-ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX820 A43 [19--]