SANTAMARÍA, Santi <br/><br/>
El gusto de la diversidad    : el mundo culinario de Santi Santamaria 
/ Santi Santamaria 
 - 1er edición 
 - España    : Everest   , 2001 
 - 379 páginas 
<br/><br/> Traducción de: El gust de la diversitat 
<br/><br/>Incluye:<br/>índice de recetas, prólogo, epílogo, introducción y bibliografía<br/> 
<br/><br/>índice de recetas<br/>Aperitivos<br/>Entrantes frios<br/>Entrantes calientes<br/>Crustáceos<br/>Pescado<br/>Carnes y aves<br/>Postres 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8424184165 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA INTERNACIONAL - RECETAS--ENTRANTES FRÍOS - ENTRANTES CALIENTES--APERITIVOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.A1   / S3518 2002