HERMÉ, Pierre <br/><br/>
Larousse Postres  
Pierre Herme, traducción y adaptación Lluis Ogg Van Emmerik 
 - 3a Ed 
 - España  Larousse 
 - 446 páginas 
<br/><br/> CONTIENE: Índice de contenido <br/>Índice de recetas <br/>Índice temático 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-8016-575-4 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX773 H48118 2009