TY - BOOK AU - ACOSTA,Alberto Jorge AU - FERNÁNDEZ,Nuria coaut\ MOLLÓN,Marta coaut\ POSADAS,Juan Luis edÌ TI - Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería SN - 978-84-205-3333-9 AV - HF5549 A36 2002 CY - España PB - Pearson Educación KW - TURISMO KW - SECTOR ECONÓMICO N1 - Contiene: dedicatoria\ índice de contenido\ prólogo\ una introducción necesaria\ reflexiones finales\ bibliografía ER -