VARGAS GUTIÉRREZ, Diana, autor
Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : Guía visual y contenido nutricional de los alimentos
/ Diana Gutiérrez Vargas; [ et. al. ] editor, Javier de León Fraga
- México :McGraw-Hill , 2008
- Xii, 552 paginas.
Contiene: índice de contenido\ agradecimientos\ dedicatoria\ prólogo\ utensilios\ glosario\ índice analítico
978-970-10-6521-1 / 970-10-6521-2
I. Alimentos funcionales
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