TY  - BOOK
AU  - Martínez de Flores Escobar,Graciela
AU  - González-Garza Ducoing, Marcela
AU  - Torre Marina, Covadonga
TI  - Iniciación en las técnicas culinarias
SN  - 9789681861629
AV  - TX661 M37 2007
PY  - 2007///
CY  - México
PB  -  : Limusa
KW  - COCINA
KW  - ESTUDIO Y ENSEÑANZA
KW  - TERMINOLOGÍA
ER  -