200 años de cocina mexicana 
/ editado por Mauricio de la Cruz de la Fuente 
 - México   : Iconos   : McCormick  , 2000 
 - 239 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789709457643 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--HISTORIA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.M4  / D78