TY  - BOOK
AU  - Flores y Escalante,Jesús
TI  - Breve historia de la comida mexicana
SN  - 9681106040
AV  - TX716.M4 F56
PY  - 2003///
CY  - México
PB  -  : Grijalbo
KW  - COCINA MEXICANA
KW  - HISTORIA
N1  - Notas y glosario de términos
ER  -