TY - BOOK AU - Gibney, Michael J. AU - Macdonald,Ian A. AU - Roche, Helen M. TI - Nutrición y metabolismo SN - 8420010634 AV - QP141 N8718 PY - 2003/// CY - España PB - : Acribia KW - NUTRICIÓN KW - METABOLISMO N1 - Título original: Nutrition and metabolism; Conceptos nutritivos fundamentales Aspectos moleculares de la nutrición Metabolismo Gestación y lactancia Crecimiento y envejecimiento Nutrición y el cerebro Los sistemas sensoriales: gusto, olfato, quimiosíntesis y vista Sistemas del cuerpo humano ER -