Williams, Melvin H.

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte / Melvin H. Williams ; traducción Marta Moreno [et al.] - México : McGraw Hill , 2006 - 550 páginas

Traducción de: Nutrition for health, fitness & sport

Introducción a la nutrición para la salud
Condición física y deporte
Nutrición saludable para la condición física y el deporte
Energía humana
Carbohidratos: el principal nutriente energético
Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio

9789701053942


NUTRICIÓN
CONDICIÓN FÍSICA--MANUALES
DEPORTES--ASPECTOS FISIOLÓGICOS

QP141 / W5618