TY - BOOK AU - Puig, Socorro AU - Stoopen, Maria; coaut.Ì TI - Cocina mexicana : especialidades regionales \ Socorro Puig , Maria, Stoopen; coaut SN - 978-84-241-8458-2 U1 - 641.5972 P979c CY - España : Everest KW - 1. COCINA MEXICANA \ . GASTRONOMIA -MEXICO N1 - Bobliografía, glosario e índice ER -