Reynoso Ron, Javier <br/><br/>
Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron 

 - 2 
 - México : Limusa 
 - 253 p. 
<br/><br/> Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-18-3734-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. RESTAURANT MANAGEMENT \ 2. ALIMENTOS \ 3. BEBIDAS \ 4.ADMINISTRACIÓN HOTELERAÌ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.9166 R462t