Rowney, Kim <br/><br/>
Toda la gastronomía de la A a la Z : Productos técnicas y recetas / redacción y documentación Kim Rowney, Lulú Grimes, Kay Halsey ; fots. Ben Dearnley ...[et al.]. 

 - España : Everest 
 - 494 p. :  il., col. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-241-8449-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Cocina  2. Gastronomía  3. Recetas de cocina    
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349 T63 2003 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 R69 2003