TY - BOOK AU - Reynoso Ron, Javier TI - Tratado de alimentos y bebidas III: recetario del gourmet, 2a. parte / Javier Reynoso Ron SN - 968-18-4467-X AV - TX945 R49 T.3 1993 U1 - 641 R49t 1993 CY - México : LIMUSA NORIEGA EDITORES KW - Alimentos y bebidas - Masas o pastas 2. Alimentos y bebidas - Postres y pastelería 3. Alimentos y bebidas - Cocina - Imágenes 4. Alimentos y bebidas - Pescados y mariscos 5. Alimentos y bebidas - Carnes Alimentos y bebidas - Ensaladas y aderezos ER -