Roth, Ruth A.
Nutrición y dietoterapia / Ruth A. Roth ; tr. Diana Guadalupe Pineda Sánchez.
- 9a ed.
- China (Republic : 1949- ) : McGraw-Hill
- xxii, 541 p. : il., tablas col. ; 27 cm.
Traducción de: Nutrition & diet therapy. -- 9th ed.
978-970-10-6928-8
1. Dietoterapia. 2. Fisiología de la nutrición. Ì
RM216 R681 2009
615.854 R68n 2009