Roth, Ruth A.

Nutrición y dietoterapia / Ruth A. Roth ; tr. Diana Guadalupe Pineda Sánchez. - 9a ed. - China (Republic : 1949- ) : McGraw-Hill - xxii, 541 p. : il., tablas col. ; 27 cm.

Traducción de: Nutrition & diet therapy. -- 9th ed.

978-970-10-6928-8


1. Dietoterapia. 2. Fisiología de la nutrición. Ì

RM216 R681 2009

615.854 R68n 2009