TY  - BOOK
AU  - MONROY de Sada, Paulina
TI  - Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela M. de Flores
SN  - 9789681869199
AV  - TX631  M65  2008 
CY  - México : Limusa
N1  - Gastronomía -- Historia; 1. Edad Antigua 2. Edad Media 3. Edad Moderna 4. Edad Contemporánea 5. El Menú a través del tiempoÌ
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