MUÑOZ Zurita, Ricardo <br/><br/>
Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita 

 - México : Fundación Herdez 
 - 624 p 
<br/><br/> Cocina mexicana. Alimentos -- Diccionarios    
<br/><br/>1. Diccionario de Gastronomía mexicanaÌ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9706630945 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349  M4   M86