Los Vinos : los secretos del vino , paises y regiones / redacción Alfred Peris Balada - 2a. ed - España : Barcelona , 2008 - 600 páginas

Incluye Indice

Cap 1. DESCUBRIR EL VINO
La historia del vino
La eleccion de los vinos
La conservacion de los vinos
El servcio del vino
La cata
Las comidillas y los vinos
La vinificacion
Cap 2 LOS VIÑEDOS DEL MUNDO
España
Francia
Italia
Portugal y Paises Bajo

9.7884801682e+012


VINICULTURA --ANÁLISIS

TP548 L25618 2009