Larousse de los postres: con el toque mexicano de Paulina Abascal/ Laurousse - México : - 399 p

Incluye indice y glosarios

Cap 1. Uso de recetas Cap 2. La pasteleria en Mexico Cap 3. Sabor a frutas Cap 4. Sabor a cafe Cap 5. Sabor a especias Cap 6. Sabor a aqueso y yogurt Cap 7. Sabor a caramelo Cap 8. Sabor a chocolate Cap 9. Sabor a frutos secos y semillas Cap 10.

978-607-4-00005-4

TX773 L376 2008